McDonald’s’ın tadına doyum olmayan patateslerinin serüveni McDonald’s tarafından onaylanmış patates tohumlarının,
verimliliği ve toprak yapısı incelenmiş tarlalarda, eğitimli çiftçiler tarafından ekimi ile başlar.
Özenle yetiştirilen patatesler, fabrikaya geldiğinde kısa süreli buhar haşlaması yöntemi ile kabuk soyulmasıyla başlayan, tamamen doğal üretim yöntemlerine dayanan birçok aşamadan geçer. Belirli bir kıvama ve renge gelene kadar haşlanan patatesler, standart boylarda kesilir, küçük ve düzensiz boylar elenir. Daha sonra ön kurutma ve ön kızartma işlemlerine tabi tutulan patateslerin dış kabuk yapısı oluşturulur. Böylelikle minimum oranda yağ çeken ünlü McDonald’s patatesleri, üstün kalitesine ve standartına ulaştırılır.Tamamen doğal üretim aşamalarından geçen patatesler McDonald’s restorantlarında özel tasarlanmış fritözlerde pişirilip müşterilere
sunulur. Tarladan tepsiye kadar olan tüm bu süreç gerek
McDonald’s Tarımsal Güvence Programı, gerekse
bağımsız denetim firmalarınca gözetim altında tutulur.