McDonald's İnsan Kaynakları'nı farklı kılan şey, insan kaynakları yaklaşımının şirket kültürünün temellerine nüfuz etmiş ve hem yönetim tarafından hem de tüm çalışanlarca benimsenmiş olmasıdır.

McDonald's'ta atacağınız her adımda karşınıza eğitim çıkar. Ekip üyelerimiz McDonald's hayatlarına "restoran oryantasyonu" ile başlar. Bunu "yıldız sistemi" adını verdiğimiz, bilgi ve performanstaki artışın yükselme ile ödüllendirildiği eğitim sistemi izler. Restoran Müdürü olacak çalışanlarımız, Hamburger Üniversitesi'nde eğitime tabi tutulurlar. Şimdiye kadar McDonald's Türkiye çalışanlarından 150'nin üzerinde kişi Hamburger Üniversitesi'ndeki kurslara katılmıştır. Chicago, Illinois’de yer alan Hamburger Üniversitesi’nde verilen dersler aynı zamanda American Council Eğitim Kurumu (ACE) tarafından da geçerli olarak tanımlanmıştır. Yani, Chicago Hamburger Üniversitesi’nde verilen dersler Amerika’da geleneksel lise ve üniversitelerdeki iki senelik veya dört senelik eğitimlere denktir.

Merkez Ofis'te de göreve başlayacak herkes mutlaka restoran eğitimi alır. Restoranda belirli bir süreyi geçirerek ortamı yaşar, hizmet anlayışını, kalite-servis-temizlik ilkelerini, yapılan işi öğrenir. Bu, McDonald's ruhunu kazanmak için çok önemlidir.

Şirket içindeki kariyer yolları açık ve belirlidir. Eğer verilen eğitimleri dikkatle alır ve başarılı bir şekilde uygularsanız, ekip üyesi olarak başladığınız McDonald's'ta, Restoran Müdürü, Bölge Sorumlusu ve daha üzerindeki pozisyonlara yükselebilirsiniz. 1986’da Türkiye'deki ilk McDonald's restoranında işe başlayan arkadaşlarımızın pek çoğu bugün yönetici konumundadırlar. Bunun canlı örnekleri sistemimizde var ve olmaya devam edecektir.